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酸辣粉去哪学？正宗川味小吃培训酸辣粉培训米线培训一、酸辣粉培训项目介绍
重庆酸辣粉一年四季都可经营。食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。
二、酸辣粉培训内容…
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1、原料挑选和处理；
2、学习煲汤；
3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；
4、泡粉；
5、调汤 ；
6、煮粉。
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