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陕西蘸水面千元技术包教包会 蘸水面是陕西关中汉族传统风味面食,又称裤带面。一般精选优质荞麦为原料,是天然、无添加、无漂白的绿色健康精制好面。特点为面白如玉、面片特老款、面体光滑,透亮,煮熟后口感细腻。将酱油、醋、味精、花椒等作调料调入面汤、捞出面条,淋上猪油即可,其特点是酸辣… 查看更......
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陕西西安小吃母鸡汤泡饼培训,哪有牛肉汤培训?母鸡汤泡饼迄今为止已经有上百年的历史了,选料一般用、味道口感很好,汤也很香,最显著的特色,就是闻起来会有一些臭臭的味道,那也不影响人们对于母鸡汤泡饼汤的喜爱,而且也具有非常丰富的营养价值,是一款老少皆宜的小吃,也是创业的最佳选择。 … 查看更......
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陕西西安杂肝汤做法培训 杂肝汤技术学习 杂肝汤培训 培训内容: 牛羊杂肝汤 1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 2、各种杂肝的处理方法与制作。 3、骨汤的熬制、制作流程及方法。 4、杂肝汤的冒汤调味技巧。 设备器具采购途径和要求。 6、投资预算分析及风险… 查看更......
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特色小吃培训水饺牛肉面排骨面培训菠菜面培训先尝后学 饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。… 查看更......