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拿香型来说，现在主流的就有浓、酱、清、兼等十几种之多，因为地域和工艺的差别，香型之间还有细分，就地域而言，浓香型白酒就有川派、江淮派和北派之分，其中川派浓香型还有这以五粮的液为代表的五粮浓香和以泸州老窖为代表的单梁浓香。

在《发现中国白酒之美》中，曾把白酒归结为自然之美、人文之美、技艺之美和品味之美。从品味的角度上讲，白酒具有物质形态和精神内涵的双重属性，排除白酒的精神属性，说的直接一点白酒就是用来喝的，说到喝酒，就离不开味道了，说到味道，安徽固态发酵小酒生产厂家，也自然会有喜欢的和不喜欢的。

与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。

从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。

对于传统工艺白酒而言，令人赞叹不止的，无疑是先人们在酿酒过程中，因势导利的利用自然界微生物。单体酒经过长期或短期的老熟，安徽固态发酵小酒定制，兑酒师再把这些单体酒按量巧妙地组合勾兑合箱，再经过一段时间的陈放，最后才能获取香味各异风格不同的成品酒。所以中国酒虽然大致分为了几种香型，安徽固态发酵小酒厂家，但即使同一香型的不同白酒，香味、风格也是完全不一样的。

怎么喝酒才够风雅

当人们动辄谈论禅茶一味、茶之美学的时候，六安固态发酵小酒，很少有人会思考酒之美学、中国酒之道。事实上，书中有法，茶中有道，酒中自有造化境界。酒，就其本身流传而言，更多的是古人风雅古物的产出。它的神奇之处也在于，在这些自然造化、世间风物的映衬下，不仅没被夺取光彩，反而风韵更盛。

真正的大师，即便大敌当前，也能谈笑自若、从容淡定，所凭借的不过是胸有成竹的把握，肯定的自信。他们的实力是从来不能被同类所掩盖的，风雅从来就是独一的。会品酒的人跟会品茶的人一样细腻，总能在好酒里品出无穷变化味道。所以喝酒总得找个志同道合的人来，不然可是鸡同鸭讲，无半点雅致了。

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