玉林有培训麻辣烫的地方 麻辣烫高汤配料怎么做

2019-06-11 浏览(251 喜欢(7
类别:
餐饮/酒店/旅游
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交易地点:
玉州
认证情况:
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贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司

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南宁飘味香美食培训学校
飘味香小吃培训学校全国连锁,目前有15家都在省会地区,坚实的技术教学理念,专业的客服服务意识,学校小吃项目有300多种。包括早餐、中餐、晚餐、夜市宵夜、奶茶饮品、西点蛋糕、休闲小吃等。
随着我们生活水平的改善,我们对“吃”的要求也越来越高了,既要吃的健康又要营养。而我们飘味香美食学校的麻辣烫课程您学会之后可以回去自己开店哦!! 麻辣烫培训知识,麻辣烫是什么? 麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物最是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
麻辣烫培训内容:
1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3. 清油麻辣烫底料的炒制方法;
4. 牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5. 清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;
8.老油的清洗、提炼技术;
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10.常见味碟制作技术;
11.高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣烫店选址技巧;
14.开店的注意事项及成功法则
飘味香餐饮培训承诺:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,保证传授配方,保证真材实料,保证毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名! 随着小吃创业项目的不断增加,小吃培训机构是越来越多,要从众多小吃培训机构选择一家合自己心意,综合实力又好的机构,成为很多创业者重大难题之一。尤其是网络上言论自由,当你看到一家规模比较大的培训机构时,却也发现又很多人说它不是真的,只有自己去实地考察过的时候才知道,飘味香小吃培训好的技术、配方公开、真诚扶持创业值大家信赖。 如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦! 咨询人:陈老师 公司地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼 (大康惠超市斜对面)



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