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网箱饲养泥鳅具有设备简略，单产高，办理便利，易捕捞，经济效益明显等长处，是一项值得推行的有用饲养技术。

一、场所选择

饲养地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质杰出，且无工业污染。

二、网箱设置

网箱的规格可大可小，小的面积为1—2m2，大的为20---40m2，通常以10--20m2为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成，网目0.5—1.ocm，网高视饲养水体而定，但网箱上半部须高出水面40cm以上，避免泥鳅逃逸，箱底要着泥，泥鳅养殖利润，底层铺上20cm厚的粪肥、泥土，最上层为泥土。

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病害防治⒈气泡病因水中溶解氧不足、溶解氧过饱或其他气体含量过多引起。症状 泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。防治方法 加强日常管理，防止水质恶化，发病时，立即加注新水，并每亩用食yan4～6公斤化水后全池泼洒。⒉车轮虫病症状 病泥鳅身体瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打转，体表粘液增多，镜检有车轮虫。防治方法 0.7×10??溶液浓度的硫酸铜和硫酸ya铁（5∶2）合剂全池泼洒。⒊赤鳍病由短杆jun感染所致。有病泥鳅的鳍、腹部、皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发红，腐烂。防治方法 用1×10??溶液浓度的漂piao粉全池泼洒。当泥鳅长至体长5厘米时，完成泥鳅苗种培育阶段，进入成鳅养殖阶段。

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泥鳅的做法有很多种，家庭中最简单又有营养的做法有以下三种：

将泥鳅放在水中，摘少许植物油在水中，泥鳅饲养，使泥鳅吐出泥土。换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、吠情调味即可。泥鳅汤汤计鲜香，肉质鲜嫩。将豆腐切成4小块；除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净。将泥鳅略煎一下，放入砂锅；再把豆腐、姜丝入锅，加入适量清水，以小火煮20分钟，再放入葱花、盐，稍煮一下即成。豆腐要最后放人，这样才能保持鲜嫩。可经常与枸杞子结合炖补可以起到很好的滋补效果。一般清洗泥鳅可以取适量活泥鳅放入清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换人清水，待它排去肠内泥水异物后洗净备用。 

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