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魔芋精粉的制作较复杂，一般有干法和湿法两种。魔芋块茎中葡甘露聚糖以颗粒状存在。粗粉中去掉淀粉、纤维素等杂物即为纯净的魔芋葡甘露聚糖。颗粒大，魔芋粉厂家，光亮，遇碘不变色即为优质精粉。将芋角(片)再用精粉机粉碎10小时～12小时，再通过分选、分级再处理，过一定目数的筛子后即得精粉，哪里卖魔芋粉，出粉率50％～60％。粉碎时飞出的粉末称为飞粉，营口魔芋粉，应除去。精粉中含葡甘露聚糖80％～90％。

显微镜验查用50%yi丙chun配成的0.01%甲ji蓝，染色约0.1g试样，然后用显微镜观察。魔芋粉的特征有平整的椭圆形质点，魔芋粉哪里卖，其长轴长度约为100--500m。未磨碎的魔芋粉因为有凹形细胞，很容易与其它水溶拖相区别。在这些细胞的表面有网状结构。魔芋粉的质点在偏振光下，也有双折射现象。这种光学特征即使试样分碎成细胞粉也能显示，但不太明显。

魔芋粉产品标签上应按GB 7718的有关规定标注：产品类型、类别、等级、净含量、生产企业（或销售企业）名称和地址、生产日期、保质期和产品标准代号。

产品外包装袋上应标明产品名称、类别、生产企业名称、地址、净含量及等级。

贮运图示的标志应符合GB 191的有关规定。

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