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耀兴隆热干面总店

餐饮加入了什么样的项目？热干面条是餐饮类别之一。当干热面店开张时，重要的是操作。如何经营一家热干面馆？新手开放式热面店的初步准备是什么？我可以参考准备开热面店的朋友们！中国人特别关注饮食。热干面条专营店往往具有独特的风味特点和实惠的价格。因此，中国市场上有很多面馆。面条面馆的经营方式有很多种。服务质量是热干面条行业的重要目标，包括店内清洁和服务条款。职员的精神面貌是留住顾客的重要因素。因此，店主应加强对店员的培训。

热干面

吃热干面是有讲究的。首先做热干面的热干面加盟店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用热干面之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁爬上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时可以冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的美妙味道了。

耀兴隆热干面已在河南市场深耕十余年，目前已在河南拥有200家加盟店，公司旗下有热干面、重庆小面、酸辣粉、米线、米皮、凉皮、凉面、奶茶等十多个品类，欢迎社会各界人士参观考察。

热干面的做法：鲜面条。加一汤匙香油拌匀。入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）榨菜，酸豆角香葱切碎。喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。

郑州耀兴隆热干面我们本着诚信为本的原则，完善快捷的物流体系、全新的餐饮管理经验，为店铺提供多方面指导、技术管理培训、设计装修、后期督导及新品服务！

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