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真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,如聚脂/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚bing烯/聚乙烯、聚脂/铝箔/聚乙烯、尼龙/铝箔/聚乙烯等复合材料,对各种生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体、固液混合体进行真空包装。
在食品行业,真空包装食品非常普遍,各种熟制品诸如:鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及各种豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装,经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
真空包装机是将包装袋内抽成低真空后,当即自动封口。真空袋由于袋内真空度高,残留空气少,可抑制xi菌等微生物的繁殖。对某些松软的物品,经真空包装后可缩小体积。从而可使被包装物品达到“四防、两省、一保质”的特点:即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容积、省运费、延长储存期。
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随着真空袋小包装的推广及超市的发展,其适用范围将越来越广泛,有些将逐步替代硬包装。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。
此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
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真空袋厂家:目前我国的大米包装袋从材料上来看主要是用塑料编织袋、复合塑料袋作为包装的容器,而这些包装袋在运输、装卸、零售等环节所存在的一些问题得到解决。使用塑料编织袋来包装大米,其浪费会比较严重,一般只能使用1-2次,相对成本也较高。包装简单开封后难以再封,不利于长时间的保存。编织袋包装虫害及霉变的现象也比较的严重,包装材料的防潮性差,阻隔性差,粮食易氧化霉变。
塑料复合袋是由高阻隔性的包装材料复合而成的,在一定的程度上解决了大米的防霉防虫与保鲜的问题,但后处理比较难,这类包装料不易降解,不利于现在的环保理念,其发展受到一定的限制。
现在市场基本有两种包装形式,一种为普通的包装,利用聚丙稀塑料编织袋对大米进行包装,包装过程中不施加任何的保鲜技术,这种包装对于大米的防虫及防霉等方面的效果差。还有一种是用真空包装技术对包装袋进行抽真空,真空钭技术对大米的储存有较好的保鲜作用,但用于大米自身的形状及真空度的选择并不合适,目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07~-0.09kPa之间,只要真空度在范围内,所出厂的就是合格产品。
对于大米进行保鲜包装同时要和流通的环境结合起来,这样才能保证产品得到更好的保质效果,也能更好的保护好大米产品。