布袋馍学习班-孙大妈小吃培训

2023-07-10 浏览(6 喜欢(0
类别:
职业技能
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运城
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宋老师
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布袋馍学习班的制作流程:1.烤箱上下火200度预热5分钟;将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用,烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放入烤盘中,表面涂上油,放烤箱上层200度烤20分钟;2.2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼;3.把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入;



布袋馍学习班的制作流程:一:将刺参剖开,去掉内脏洗净,切成0.5厘米的小丁;韭黄去老茎,洗净,切成3.5厘米小段;虾仁去泥肠,洗净;猪肉以酱油、盐、味精腌拌均匀。二:面粉加适量冷水和匀后揉3~5分钟,静置10~20分钟。将面团分摘成直径2.5厘米的小团若干个,按扁后,以面棍擀成椭圆形。三:临包时才将猪肉、韭黄、海参馅料拌和使用,每份中加上2只虾仁,包成褡裢状。四:中火烧热平底锅,放入褡裢火烧,加适量的花生油烘至香味渐出,两面皮色金黄,即可盛盘供食。



布袋馍学习班的做法:1.鸡蛋、水、章鱼烧粉放入盆中,章鱼烧粉如果换成低粉需加适量的盐哦;2.电动打蛋器开低速,打至无干粉状态即可~章鱼小丸子的做法;3.将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中,也可以倒入量杯中,但我觉的还是果酱瓶比较好用。炉子开高火预热一两分钟,改用中火,在每个小孔内注入适量的油,油没有特别的要求,猪油、黄油、植物油均可。


布袋馍学习班-孙大妈小吃培训由临猗县西城孙大妈餐饮服务部提供。布袋馍学习班-孙大妈小吃培训是临猗县西城孙大妈餐饮服务部(www.ycssxs.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:宋老师。



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