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食品厂车间净化空调要点
1、空调的设计、安装和运行要满足不同的目的,所以需要进行系统的严格测试、控制和验证。
2、车间中空气的流向必须是从关键区(更清洁的区域)到环绕区域(低级别的区域),空气的进风和排风必须平衡,空气的换气次数、气流模型、压差也要有所保证,这样才能确保车间空气的洁净度和空气流向。
因为食品车间的空气净化会影响在这样环境下生产食品的微粒和微生物污染的水平,将直接影响药品生产的质量,净化工程,所以建设食品厂车间净化是首要任务。
食品饮料净化车间解决方案
根据国家关于食品/饮料的生产许可细则,净化工程报价,对于食品/饮料的洁净室的环境进行控制达到十万级空气净化标准,净化工程安装哪家好,我公司设计了一套施工改造方案如下:????
食品/饮料洁净室管理说明:??
食品/饮料无菌洁净室能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。食品/饮料无菌洁净室的大小依需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。????
食品厂车间净化其他的一些基本要求
1、车间的结构:
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。
2、车间的布局:
净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。
3、车间的地面、墙面、顶面及门窗:
净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。