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工作台检查
①复核会议通知单的所有要求
②检查工作台里的茶包、水壶、开水是否充足
卫生检查
①清洁地面卫生,确保地面无垃圾、污迹。
②清洁会议用的仪器、设备的污迹和浮灰。
其它的检查
①检查横幅的摆放及内容,酒店会议室预订,确保悬挂对称、内容无错误。
②检查签到台“签到处”、“请赐名片”的标牌,签到本的摆放是否标准、正确、
③检查告示牌,确保内容无误。告示牌表面干净、明亮。
会议期间服务
会议进行期间,服务员要在会场当班,酒店会议室,不能脱岗或自行做私事。如有急事须向领班或领班以上的人员报告。
为客人添加茶水:
客人入座后,应及时为客人倒一杯茶,俗称“迎客茶”。一般每隔15-20分钟添加一次茶水。
随时注意所有会议设备的运作情况,发现故障立即采取有关措施。如无法解决要通知动力部协助解决
由会议服务员打出会议帐单,询问前台是否挂账,有效签单人的姓名。
乘车的座次
小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,实惠会议室,
3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第1一排,1号座位在临窗的位置。如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,江岸会议室,或让友人夫妇都坐前座。主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。-
旅行车接送客人:旅行车以司机座后第1一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。