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如今的市场，想买一斤三七并不难，除了药店外，很多小镇街上也有卖的，甚至很多地摊上都有，但哪种好呢。他们的价格高高低低，文山市三七农户 1 5 1 • 2 6 9 9 • 3 6 9 6 同薇;信；我想买便宜的，但又不知道功效与效果是否一样，我该如何去挑选好的三七和三七粉呢？
问三七的价格之前，我们一般都是现看三七，那三七如何去看呢？看三七不单看它的个头大小，还要看它是否抛光打蜡、干湿度等，三七个头越大越好，抛光打蜡三七都很光滑，光线下会反光。三七有春七和冬七两种，春七比冬七好；春七是开花前挖的三七，比较饱满；冬七是开花，採花后挖的三七，看着不饱满。三七有圆个狮子头的圆七，有长个的长七，圆个的好些。三七的种植地方不一样，三七外面的颜色也不一样，虽然三七外面洗很干净，但我们可以看三七那些夹缝里面的颜色。黄土的三七比黑灰土的三七好些；黄土三七是种山上的三七，沙土三七，阳光足，成长过程中，沙土有漏水作用，很少被水淹泡过。云南满泽三七专做云南三七，不抛光打蜡。挑选好三七，首先选云南三七，种于云南文山的云南满泽三七，春三七，直接地里挖出来，水洗晒干后，阳光下晒干的三七，干货三七头。
看好三七外观，问三七产地，其产地云南，种于云南的三七好，云南是三七主要种植产地，而且还是一个环境优美，青山绿水，鸟语花香的地方。云南不单气候环境比较适合三七生长，而且因地里原因，种出来的三七含量也比其它地方强很多。
选好产地，看价格，三七的价格不一定说贵的就是好的，便宜的就是差的，三七好，价格又合适才是好的。有些随便湿点的三七，也比干货的三七便宜几十元；其它地方产的三七比云南产的三七便宜几十元。黄土的三七比黑灰土的也贵二三十元。云南满泽三七，专挑云南好三七，水洗晒干的三七，货干，三七好，三七味道浓。三七一般买整个三七，不会买到假的，只是好点的差点罢了，除非没有见过三七的人。
三七粉从外表看有颜色灰点的和黄点的，有很多说，三七灰点是大个点的三七打粉，颜色越黄是越小个三七打粉的，其实这一说法也不完全正确，还要看是否一台机器打粉，一样的三七，不同的机器打粉，机器的大小，机器散热度也有很大的关系的。大家应该知道，熟三七粉就是比较黄，同样，小机器打粉，里面温度高，导致三七粉打磨过程中变熟，所以用三七粉的颜色这一方法来区分三七粉的好坏，不一定能区分，但很白，面粉一样白的，三七味又不浓的，三七价格低得不可能的、不现实的就绝对是假的了。如市场上一斤三七30头三七280元，30头三七粉一两百元，甚至几十元，这就绝对不可能的了，是忽悠那些大脑不会思考、贪小便宜的了。一般三七头打粉的三七粉，纯三七粉都会比三七头贵那么小点，为什么呢？因为三七头打粉有损耗，这个是必须的，多少都有点的，而且打粉不说别的，也要用电。
看三七粉的同时也闻闻这三七粉有没有三七的那种气味，三七那种气味浓不浓；尝尝三七粉味道，看看三七的味道是否正宗，三七粉的三七气味越浓越好。三七的颜色也是要看的，别太白的，一般的就行，三七粉没有太白的，以防掺假。挑选三七头，没有挑选三七粉难，如果实在拿不准，就直接选整个的三七，自己打粉，用自己家打磨面粉的机器清理干净打磨或者请人打磨三七粉。
三七越大个越好，一般自己食用20头、30头、40头三七较好。选三七，云南三七，种于文山的云南满泽三七，是直接地里挖出来，水洗晒干的三七，干货三七。不抛光，不打蜡，直接水洗干净，阳光下晒干的三七才是好三七，才更天然。