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木耳配它是一绝，堪称天然“补血药”

木耳质地柔软，味道鲜美，和以下食物搭起来，更是一绝！

1. 木耳配瘦肉，补血特厉害！

推荐：木耳炒肉片

原料：木耳30克，瘦肉150克，香菇数朵，生姜一块，香葱两根，料酒少许，植物油、盐适量

做法：

木耳泡发后洗净、撕成小朵；香菇泡发后去梗、切成丝；生姜切成丝；香葱切成小段；猪肉洗净，切成肉片；

将木耳炒至七成熟后出锅；

重新热油，将生姜、香菇炒香，下瘦肉片，加入少量料酒，大火炒3分钟；

加入木耳和适量食盐，中火翻炒3分钟，撒入葱段即可。

养生功效：木耳和瘦肉含铁量丰富，补血之效显著，两者强强联合，堪称天然“补血药”。