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我们为什么要吃东西？—提供细胞营养

　　这个问题我第一次听也感觉怪怪的，人要成长呀，要能量呀，要。。。。。很多呀。我们都知道，我们人体由系统构成，系统由器官组成、器官由组织构成，组织则由细胞构成，细胞是构成我们身体的最小生命单位。

　　换句话说就是，我们是为了给细胞提供营养，每天就必须吃这么多东西。

　　有个节目讲过，人的一生以78岁为例的话，一生总共要吃掉550吨食品，这些食品就为了给细胞提供充足全面的营养！

如果把人体比做一间房子的话，那细胞就是砖块，只有结实的砖块才能构建起一幢稳固的大楼，如果你的细胞受到损伤，得不到充分的营养，那就好比是空心的砖块、缺一角的砖块、偷工减料的砖块，这样的砖块垒起的房子你敢住吗？不敢！可是你知道吗，我们现在75%的人处在不健康的状态，他们就是住在这样的屋子里的人，也就是说有75%的人的细胞得不到充分的营养。

大家都知道，人体必须的七大营养素是：蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、水。人们必需全面、足量而均衡的摄取这些营养才会健康。

营养素就是参与人体构建的那些东西

—蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

吃饭就是为了获得我们身体多需要的营养，但问题是今天我们的食物不能给我们提供充足而均衡的营养。猪肉、鸡、鱼、蛋、牛奶、面粉、大米、以及蔬菜和水果都没有以前有营养了，相反有了很多有害物质：抗生素，激素，农药，化肥、除草剂...我们今天的食物已经不能给我们提供充足而均衡的营养了，所以今天不是您要不要吃营养素的问题了，而是我们为了自己的健康不得不服用营养素。每个人的营养素缺乏都是客观存在的，只是缺乏的程度轻重不同而已。