详情描述
培训地址:大同市平城区永泰南路桐城中央写字楼
学习内容:
1.基础营养、食物营养、营养与疾病。
2.医院营养、膳食搭配、营养配餐、膳食指导。
3.食品卫生及其管理、保健食品、营养咨询与营养教育。
4.营养食谱设计,以及相关政策法规等。
政策支持行业必备,未来可期
1.《国民营养计划(2017到2030年)》指出:
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1:150。
2.《中国营养改善行动计划》将明确规定:
100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。