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伴随着苏州回收老酒收藏的持续火热，在老酒品类中叫卖好点的就是主打真年份、凸显市场价值的产品，而就白酒产品的品类特征而言，产品的储存时间越长，其市场价值就越高，所以，塑造老酒、年份酒品类认知是增加收藏酒价值及市场热销的关键之一。

当然，除了酱酒品类外，浓香酒、清香酒同样适用于年份老酒的概念注入，很多消费者借助白酒收藏来实现财富增值，从这个意义讲，高端白酒及陈年老酒收藏已经成为中产人群重要的理财工具之一，而随着消费的不断升级，市场对具有收藏属性白酒的需求变得更大，随着时间的沉淀，老酒的市场价值将变得更高，白酒成为投资热点的一个原因就是，相比楼市股市动辄上百万的投入资金而言，白酒收藏的门槛较低。

苏州老酒回收商家赵先生曾说过：“因为中国适合百姓投资且门槛低的东西实在太少。其他艺术品，动辄百万、千万，已经远远地脱离了群众，而中国白酒却拥有着不同的概念，无论是什么样的家庭条件以及背景，几乎家家都能拿出几瓶白酒出来。”尤其是陈年白酒，本身国人的认可度就较高，加之众多陈年白酒已经成为老酒、艺术品，它便会随着经济的大环境增值，投资少，见效快，且存储也相对比较方便。

值得一提的是，由于老百姓对于收藏老酒关注度日益提升，时下不少酒厂亦乘着这一东风，推出各种“收藏级年份酒、收藏级老酒”，于是市场上各种“十年窖藏”、“二十年窖藏”的收藏类白酒不断在刷新着老百姓对老酒的认知。这些所谓收藏级年份酒，根本而言，只是新酒。对于老酒藏家来说，这些酒无法与真正的收藏老酒同日而语。

老酒的品相保真鉴定“四看一品”，就像医生给病人看病时的“望闻问切”，综合分析和判断出酒的品质，苏州老酒回收商家要特别强调保真是头一位的，在此基础上定品质、定价值就不难了。

一看封口：封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。

二看酒标：酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标)，没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质的酒，一般不是老酒。

三看容量：老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年—30年，经过这么多年的贮存，即使收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就降低了。

四看包装：正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看小盒包装了，第一要有包装，第二要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。

五品酒质：打开瓶盖，细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。所以，收藏老酒，不仅仅是收藏，还学会鉴别！