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每日摄入维生素

根据众多医学资料，有三个标准

1. 每日推荐摄入量（RDA）：每天100毫克，用于预防缺乏症（坏血病，牙龈出血、紫癜等）。如果已经有坏血病症状，则需要每天补充500毫克（分两次，每次250毫克）。（资料来源：中国营养学会、《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用：专家共识》）；

2. 预防慢性病标准：每天摄入500毫克，长期补充用于预防各类常见慢性病（资料来源：《维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用：专家共识》）；

3. 每日最佳摄入量（ODA）：每天1000毫克

多吃蔬菜水果？

这当然是最好的方式，因为很多果蔬中都富含维生素C。但是果蔬中维生素C不稳定，遇到碱、热、光、氧等情况均易被破坏。再加上炒菜时的高温、氧化，很大一部分天然维生素都被破坏了。所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C，可适当补充添加柑橘、柠檬或针叶樱桃提取物的复合维生素C补充剂。