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新海府凤翔店,海口喜宴介绍,请客吃饭的地方,位于海口市琼山区凤翔东路99号(海口森林城市酒店一楼),总营业面积1500平方米,以“万宁和乐蟹粥”为拳头产品的凤翔店,主要经营新海府各式靓粥、焗菜、烧腊等特色风味菜肴,餐厅全天向外提供早餐、中餐、晚餐、夜宵服务,满足宾客的味觉需求。
一、本店特色:地道琼菜,粥品,香茅乳鸽,烧腊,焗菜,海南特色面点;
二、档次/价位(人均):中/50一80元;
三、店内配备:
大包厢容纳人数:20
中包厢容纳人数:13
小包厢容纳人数:8
包容纳人数:
小宴会厅(面积/容纳人数):100人,300平
中宴会厅(面积/容纳人数):160人500平
大宴会厅(面积/容纳人数):
四、海口喜宴介绍,海南名菜之一:东方白斩羔羊
东方白斩羔羊是海南特色名菜之一。东方白斩羔羊是将整只羊处理后洗净,吊干水分,放入大锅里,加入食盐,味精,葱姜,八角和清水,中火煮至微开,文火浸煮至熟后捞出,用到斩成小块装盘,配上料汁(蒜蓉,酱油,香油,香醋,辣椒圈)食用。东方白斩羔羊的口感:鲜香滑嫩,无膻无腻,非常好吃。