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在北京开火锅店东北菜需要审批的手续执照。I37电话I68O苑佳俊48O6。

火锅店店经营面积不超五十平，火锅店是指有固定经营场所，经营场所使用面积不超过五十平方米，经营规模小、从业人员少、经营条件简单，从事餐饮服务的个体经营者。

火锅店经营许可证面积要求？

法律分析：小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下，或者就餐座位数在75人以下以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

小型餐馆经营场所使用面积在150m2以下，或者就餐座位数在75座以下以下的餐馆。需要注意的是如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

法律分析：对场地大小没有要求，但是场地面积必须容纳合理的场所布局，食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，具有合理的设备布局空间。

无论超不超过一百五平方米，按照正规流程办理食品经营许可证即可。但是面积使用分配是有要求的，如下：国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积不得小于八平米。

火锅店是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所，经营条件简单，从业人员少，经营面积在50平方米以下，且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者，如小餐馆、小吃店及小作坊等。

法律分析：需要办理餐饮服务许可证，卫生证，比较麻烦的，然后根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。一百五十方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

低于三十平方不能办餐饮证，只要是在固定经营场所从事经营活动的，不分经营场所的大小，都应当办理营业执照。三十平米的餐饮店，应当办理营业执照和餐饮服务许可证，不需要办理公共场所卫生许可证。

不可以。对于经营面积小于五十平米（含）。且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者、如小餐馆，小吃店及小作坊等、是需要办理小作坊火锅店许可证的。

经营场所面积就算是不足三十平方需要办理的，经营场所面积的大小不是需不需要办理的条件。不办理就算无证经营了，这个是违法行为。

法律分析：对面积没有要求，可以办理食品经营许可证。法律依据：《食品经营许可审查通则》八条食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。