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六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,手撕面包,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,丹麦黄桃面包,为平凡的面包加上了口感,面包,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
近年来,意大利夏巴塔面包在北美地区变得非常流行。意大利语“夏巴塔”(Ciabatta)的字面意思就是“拖鞋”,形象的表明了这种面包的形状。
夏巴塔包裹大量气泡的面心和薄薄的表皮,富有咀嚼感,搭配食材做成三明治再合适不過。与大量使用橄榄油的意大利料理十分契合。因为是一款食用时再次烤制为前提的面包,所以一般烤得较浅,表皮的顏色也比较淡。可以完全品尝到面包中的水分。
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,法式馒头面包,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
材料
总重1000克,每个50克,可做20个。
材料配方:
高筋面粉350克、低筋面粉150克、酵母5克、砂糖70克
盐9克、蛋黄40克、炼乳50克、牛奶300克、黄油125克
巧克力奶油皮;
黄油50克、糖粉80克、杏仁粉20克、鸡蛋30克、低筋面粉125克、巧克力豆60克
一起搅拌均匀。
做法2.搅拌至面团表面光滑,加入黄油
3.搅拌至面团完成,室温30℃发酵40分钟
4.将面团擀开,冷冻1小时
5.将面团三折三次
6.擀压至2厘米厚的面皮
7.切成7厘米宽的长条
面包-威尔康品质保障-手撕面包由六安市威尔康食品有限责任公司提供。面包-威尔康品质保障-手撕面包是六安市威尔康食品有限责任公司(www.weierkangfood.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:汪先生。同时本公司(www.wekzongzi.com)还是从事安徽粽子厂家,六安粽子团购,六安粽子批发厂家的厂家,欢迎来电咨询。