详情描述

学习内容：
①翻糖小熊公仔成品，②翻糖卡通hello kitty成品，③蝴蝶结，④翻糖糖花工具学习，翻糖糖花颜料配方，⑤翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作，翻糖糖花原料调配，⑥翻糖虞美人 ，小梅花，翻糖蝴蝶兰，绣球制作，成品制作，⑦翻糖玫瑰花制作 ，牡丹花制作，成品搭配，翻糖花盒/花…
查看更多 篮成品、⑧翻糖糖花制作成品摆设方法，⑨翻糖芭比娃娃，翻糖人偶脸部制作，翻糖上身制作，翻糖人偶腿部制作，翻糖底盘制作，翻糖人偶下身服装制作、人偶上身衣服制作，翻糖人偶头部制作、人偶头发制作、 成品制作；⑩翻糖饼干配方讲解，翻糖饼干烤制，饼干脸部化妆铺面及装饰技巧，饼干成品制作，翻糖饼干底部填充，翻糖杯子蛋糕烤制，杯子蛋糕成品，翻糖棒棒糖技术制作，棒棒糖装饰；
翻糖历史介绍：
18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royal icing)，以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste)，英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。
课程适合对象:
1、该课程适合对翻糖有深厚的情趣！上班族、业余爱好、宝妈、私房蛋糕师、裱花师。
2、毕业后，可开一间蛋糕手工坊，工作室；
课程特色：
小班开课，老师手把手教学指导，全过程都由学员亲手实操；学习过程中有专业的老师指导跟进，经考核通过后方可进入下一阶段的课程学习。