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和身边的烘焙师交流过程时,经常会被问到很多烘焙蛋糕和面包过程中有关技术和技巧等问题,烘焙师们,你们也太有上进心了,这么关注自己在工作中技能的提升,小编也查找了一些资料做了一下盘点,整理出了烘焙师们最受关注问题列表,看这些问题,是否也困扰过或者正在困扰你吧! 问题一:点… 查看更......
不管是家庭烘焙还是专业烘焙,我们用到最多的原料除了面粉就要数黄油了!几乎在每一篇烘焙食谱中都会见到它的身影。而黄油里面的学问也是很深的,长沙北方烹饪学院的老师今天就来给大家详细讲解一下关于黄油的相关知识~ 黄油是什么? 黄油是什么? 黄油,英文名为but… 查看更......
翻糖蛋糕在国外做了很多年,也流行了很多年,至今仍是主流蛋糕。真正走入人们生活是从2009年开始,进一步发展,是国内外几乎所有明星富豪结婚生日都用翻糖蛋糕,特别是威廉王子的世纪婚礼,引起世界关注,那其中的婚礼蛋糕自然也就成了焦点。 翻糖蛋糕的市场前景怎么样 明星… 查看更......
长期以来,社会普遍将职业教育与二流教育画等号,人们视读名校“精英教育”为荣,而看不起职业教育。这种将读职业教育视为是考不上大学的次优选择的观念,现在正在被重新审视,因为职业教育与人文高等教育并无高低优劣之分,读职业教育,文凭技术两不误。 读长沙北方烹饪西点培训学校怎么… 查看更......
郴州有学西式糕点的学校?湖南长沙有个很好的学校,长沙北方烹饪学校,在长沙北方烹饪学校可以学: 1、酥类点心:西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心 2、奶油裱花蛋糕 3、精美欧式蛋糕 4、时尚陶艺蛋糕 5、常温蛋糕 … 查看更......
2018年西点行业待遇高吗?西点师一个月能挣多少钱? 2018年西点行业待遇高吗?西点师一个月能挣多少钱?这是很多学习西点的同学最关心的问题。毕竟一个月能挣多少钱,是一个人学习的最大动力 。 西点师一个月多少钱?这是一个很实际的问题。长沙北方烹饪学校… 查看更......
95后女孩适合学什么技术 现在的女孩都希望通过知识改变命运,尤其对于一个农村女孩,考入大学可能是走出从村的唯一途径,但当一批又一批大学生待业在家,一批又一批研究生求职无门的时候,你会渐渐地发现,找到一份好工作,收获一份好生活,其实有很多条道路,成功与否在与你是否走了一条… 查看更......
在面试准备过程当中,大部分考生都会发现,题目理解起来并不难,而考场发挥不良,很多时候都是因为表达不出来,其实就是头脑之间配合的不协调。这就是大部分考生都会遇到的语言难题,这同样也是不同于笔试的地方。而解决这一难题是顺利通过面试的“敲门砖”,也是“必经之路”。面试语言表达能力弱是有… 查看更......
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