大庆查发分类 > 大庆教育培训 > 大庆职业技能 > 大庆餐饮/酒店/旅游
- 类别：
- 餐饮/酒店/旅游
- 交易地点：
- 大庆
- 认证情况：
- 联系人：
- 抚顺市天恩锐达餐饮管理有限公司
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详情描述
1电烤鸡架制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等 2 采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。温馨提示：
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