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杭白菊繁殖栽培　   杭白菊有小白菊与大白菊之分。

小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。

花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。

大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，微量元素.，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

菊苗培养:菊花只开花不结籽，在中都靠母本无性繁殖。待花季结束，在12月中旬地上植株经霜打枯死后，即将植株齐地剪掉，根部培土筑5cm高的土垄，微量元素有哪些，待第二年初春浇水肥，使其发芽，逐步长出菊苗。

利用菊花的可塑性进行造型。

主要的艺菊造型特点是矮、平、齐和几何图形。矮即株高在40厘米左右（独本菊更矮）；平即各株各分枝一样高；齐即开花时间一致，每朵花一样大；几何图形是花朵布置成圆形（独本菊、大立菊），三角形（三本菊），微量元素检查，多角形（多头菊），长等腰三角形（悬崖菊）等等。

具体做法：矮化除上述迟插、摘心、分段盘枝外，还要：①控水：晨浇晚不浇，不干不浇；②控肥：前期少施，后期多施磷钾肥，少施氮肥；③短穗：插穗缩短为5～7厘米；④刺削：用针竖刺、横刺或交叉刺茎枝，或用刀片把茎于基部削去1厘米长，深为茎粗的1／2；

⑤施药：喷施100PPM的B9或多效唑，或10PPM的矮壮素。齐的做法是对茎、芽、花蕾进行抑高纵低、抑强纵弱、抑早纵迟、抑大纵小，即早花品种迟插、迟摘心，迟花品种早插、早摘心；小蕾早疏、大蕾后疏、弱枝早疏或疏侧蕾留主蕾，强枝迟疏或疏主蕾留侧蕾；弱枝朝南、强枝向北。后期仍有过高枝者则将其弯向内侧立柱固定。花朵几何形图形布置是在平、齐的基础上，用牵引，裱扎使之固定成形。

杭白菊的来历　   早在二十年代，桐乡的白菊花就以其色、香、味、形“四绝”，成为饮用菊花之佳品，被当时的一位安徽茶商王裕泰转手销往新加坡等南洋国家。

而桐乡本地的菊花经销商是朱金伦办的一家烟菊收购行。晒红烟和白菊花都是桐乡的土特产，朱金伦的生意也因此越做越火红，并通过徽帮茶商汪裕泰的口岸关系，出口南洋。朱金伦从农民手里把晒干的菊花收购进来后，要经过精心的处理、加工和包装。

菊花是一种极易霉变和虫蛀的物品，在当时的技术条件下，包装储存是个难题。朱金伦把菊花用牛皮纸手工封包，每一市斤一包，并按茶商汪裕泰的吩咐，贴上商标和使用说明。然后，拿来一只只肚大口小的甏，微量元素，先放在炭火上烤一烤，驱赶掉甏里的潮气，再把一包包菊花一层一层地放进甏里，每层之间放上一些包裹好的生石灰，用于吸潮，最后密封甏口。

于是一甏  杭白菊甏桐乡产的菊花便千里迢迢运往南洋。

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