狗不理包子怎么做?小吃培训学校,魅力小吃培训

2019-05-08 浏览(88 喜欢(3
类别:
贸易/采购/物流
array(0) { }
交易地点:
宁德
认证情况:
联系人:
泉州厨膳餐饮管理服务有限公司

该交易已实现或用户隐藏联系方式,请查看其它相关信息。

详情描述

狗不理包子培训:狗不理的包子做法:狗不理配方,泉州规模蕞大的培训学校。开启创业之门。让您实现创业梦想。 狗不理包子是天津市汉族传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。 狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫高贵友的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵友在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
包子培训内容: 1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2、面粉发酵技术及要点; 3、各种馅料的调制技术; 4、面点制作基本手法以及蒸制火候把握; 5、三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子的制作; 6、原料采购、存放、保鲜技术。
魅力小吃培训承诺:包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
福建魅力小吃培训机构咨询方式: 活动学两样送一样,学三样送二样 泉州校址:泉州市晋江市池店镇恒达利大厦对面魅力小吃培训中心2楼(泉安北路池店段535号) 福州校址:福州市仓山区盖山镇白湖村尤宅上洲公交站旁(南二环路37-2号)魅力小吃培训中心2楼



温馨提示: 该信息是用户发布,其真实,合法,有效性由发布者负责,用户在咨询,交易或者签订合同时,任何要求预付定金,保证金,意向金或要求网上转账等行为都可能存在交易风险,谨防上当受骗。

宁德贸易/采购/物流相关信息

1/5

返回
顶部