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旋转火锅的食材

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或熬好的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

随着季节的变化进入冬季火锅变火了起来，火锅虽然不是什么美味但它却是受到大多数人的喜爱，尤其是在东北更受人喜欢。唐代大诗人白居易曾经就写过一诗赞美吃火锅的诗。“绿蚁新醅酒，红泥小火锅。晚来天欲雪，旋转火锅设备品牌，能饮一杯无”？他活灵活现的惜述了吃火锅的情景。火锅起源于民间，历史悠久在东汉时就有了火锅。止今已经有1900多年了。

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旋转火锅的几大优势

一，节约人工，旋转小火锅使传统餐厅人力服务得到释放，减少人工，厨房，旋转火锅设备价格，传菜员等

二、健康卫生：回转火锅设备一人一小锅，想吃什么就煮什么，更干净，更卫生。

三、时尚舒适：回转小火锅设备格局新颖，采用流行吧台的形式，使人们就餐时时尚舒适。

四、营养美味：我们在营养学的基础上，打造回转自助小火锅“健康，营养，滋补，美味，快捷，实惠”为旋律美食风味。

五、家庭式就餐氛围：回转小火锅食材丰富，热闹，大家围桌而坐，随性自在。

六、绿色饮食回归自然：新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，旋转火锅设备生产厂家，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生。

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旋转火锅的优势

对店家而言，回转小火锅构造合理，充分节省了空间，全程机械化运作，大大降低了人工成本，而且时尚美观，有效提升了火锅店的形象。对消费者而言，回转小火锅以小锅取代大锅，一人一锅，各取所好，方便卫生，就餐舒适，而且人均消费低，好吃又实惠。投资回转小火锅，真可谓双方共赢。

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