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采用食用酒精勾兑白酒是被法律所允许的，国家质检总局颁布的白酒执行标准「GB/T 20821-2007 」液态法白酒，「GB/T 20822-2007 」固液法白酒均允许以食用酒精为原料进行产品加工。另外，从食品卫生角度和科学合理性的观点出发，泸州小酒定制，新工艺白酒相对于传统固态法白酒而言在成分上更加的可控，意味着也就更加的安全。当然，传统工艺酿造的那丝韵味是新工艺白酒替代不了的。

同样，四川小酒定制哪家好，酒精配制工艺在国外也很普遍。

白兰地普遍采用传统工艺白兰地加酒精和香精配制而成的，为了提高口感和增加颜色，还可能在酒体中加入糖浆、甘油和焦糖色；威士忌，也有所谓的混合型威士忌，将不同年份不同来源的纯麦威士忌或者谷物威士忌，加入食用酒精，在经过短期陈酿而成。另外，金酒也有酒精串香工艺。朗姆酒就更不用多说，四川小酒定制什么牌子，其本身的酿造工艺就和食用酒精类似。

为什么同一款酒，不同人的感受会有差异？

不同人的唾液影响了不同的口感味道，唾液中含有一种名为淀粉酶的物质，会造成不同的人对于同一种食物的口感不同。美国莫奈尔中心一项新的研究成果显示：每个人形成对淀粉的口味感知受口腔中唾液淀粉酶活性的影响。

最终理顺了人体从基因差异到蛋白酶再到生理改变，最后到味觉感知的整个过程的关系。也就是说，之所以你品尝的白酒味道与大师不同，不是因为你不够勤奋，而是因为你俩基因不同。

买到一瓶酒的时候，四川小酒定制哪种比较好，不少人就会犯嘀咕，这酒是真酒还是假酒呢？其实，无所谓真酒、假酒，说白了就是纯粮酿造和酒精勾兑的区别，如何分辨纯粮酿造的酒与酒精勾兑的酒呢?接下来我就教您几招：

看执行标准

(1)固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。

(2)固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

(3)液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。

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