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提拉米苏、马卡龙...那些因爱而生的美食
　　提拉米苏：留下来，或者带我走
　　二战期间，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“…
查看更多 带我走”，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家，想起家中心爱的人……
提拉米苏、马卡龙...那些因爱而生的美食
　　马卡龙：我愿意用尽所有博你一笑
　　马卡龙被称为“少女的酥胸”。对于它的发明有很多种说法。很多人都认为它是法式甜点，或许是因为“macaron”是法文的缘故，实际上它确实是不折不扣的意大利甜品。据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是国王就让糕点师傅做出了马卡龙来博取她的欢心。萧伯纳说：没有一种爱，会比对食物的爱更真诚。每个人都有最迷恋的食物，也有最放不下的人。有些故事和食物有关，也和爱有关......
　　舒芙蕾：我在最美的时光爱过你
　　有一种娇贵的甜点你在甜品店无法吃到，因为它寿命极短像昙花一现，从烤制完成华丽的离开烤箱就开始迅速凋谢，只有数分钟的美丽很快就香消玉殒了。它就是Souffl，被译成舒芙蕾或梳乎厘。亦舒在她的小说《喜宝》中称它为苏芙哩，书中它是一个关乎爱情的暗示，姜喜宝给她爱的男人勖存姿做了香橙舒芙蕾，后来她又给另一个男人做了这道甜点，结果这个男人丢了性命。勖存姿说：你之所以给这个男人做这道甜品，说明你已经不自觉爱上了他。跟舒芙蕾相关的故事很多关于爱情，它好像是爱情释放的另一种形式，一气呵成的过程、恰到好处的烘烤，出炉前一刻让人心跳加速的兴奋，再把完美的成品第一时间捧到心爱的人面前，是一种爱的奢侈炫耀，也暗示着那些转瞬即逝如飞蛾扑火的爱情。
　　提拉米苏、马卡龙、舒芙蕾，都是因爱而生的美食，它们象征着不同的爱情故事，有着不同的寓意，但是，在长沙北方烹饪学院，它们是学生时代的甜蜜，是同学间的友谊，是师生间的温暖，是传授、是成长、是……它们的意思比其本身更为重要。
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