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觉得原孜然味太单调的，可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后，庙东排骨怎么样，就能获得变态鸭舌大礼包x1。

鸭舌的前段部分肉质肥，宿迁庙东排骨，后端部分又柔滑韧劲，油温炸后2根细长的触角脆的很，还能嚼出脆响声来。

最后安利这款，入了心水榜单的肉，跟排骨和掌中宝都不一样，只有肉，在咔呲咔呲中秒光袋。

除传统的椒盐，孜然，香辣味外

还有黑椒，咖喱以及甘梅等味道可以选择~

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庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间秘制豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的秘制传承至今。

嘉庆八年，汪公志伊，字稼门，时任江苏巡抚。数日，因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家，守榻至复苏。见汪公面色饥黄，老农遂命其妻烹秘制豚骨。少时，老妪奉上秘制豚骨，香气四溢，汪公嗅之食欲大振，满钵豚骨顷刻见底，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不觉厌，汝可办食肆，客必似云来。”老农拒之：此方乃之秘，非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞，见老农屋舍比邻古刹，遂赐名“庙东排骨”，曰：“此等美味独藏而不予人知，实乃憾事。发扬光大，庙东排骨赚钱吗，荣及祖上，惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名，流入世间，时光荏苒，名扬天下。

—— 摘自《门东旧事》

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