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   【金田源火龙果基地】绿色果品生产：自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。

    采收时要尽量保留果梗，带有果梗的果实在贮藏过程中比不带果梗的果实重量损失少，其成熟过程慢一些，贮藏寿命也就相对长一些。保留果梗可用果剪齐蒂将果柄平剪掉，这样可避免包装贮运中果实相互划伤。

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    火龙果应在适宜的天气采收，蕞好在温度较低的晴天早晨露水干后进行。雨露天采收，蜜宝红心火龙果苗，果面水分过多，易使病虫滋生。大风大雨后应隔2~3天采收。若晴天烈日卞采收，蜜宝红心火龙果苗批发，则果温过高，呼吸作用旺盛，降低贮运品质。

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      红火龙果果肉红色或紫红色

　　鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差。需要白肉类火龙果授粉，坐果率高且果大。果实可加工成果汁、果粉、红色的色素、冰激淋粉、果冻和果酱。

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