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铁板香煎豆腐哪里学摆摊培训哪里教的好?来非选将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握技术
似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,征服人们的味蕾。
这么好吃的豆腐,忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开,渐渐渗入豆腐里,一股奇妙的香气扑鼻而来,不由自主地深深吸了几口气,肚里的馋虫在蠢蠢欲动……撒上葱花,香气更加浓郁,把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不急待地开吃起来。哇,简直太美味,外层香脆,内里多汁嫩滑,夹杂着各种调料的香味,舌尖立马被萦绕,美味在唇齿间绽放!——铁板豆腐。
似乎每个学校附近都会有小贩推着三轮车卖铁板豆腐,远远的就飘来阵阵香味,不由自主的向它走去,点一份铁板豆腐,边走边吃,好生惬意。
看他做真的好简单啊,把豆腐整齐的排列好,慢慢煎,一面煎好就换一面,然后开始洒调料和辣粉,调料洒好,差不多另一面也煎好了。
在翻面继续撒调料、香菜和葱,这时候差不多就做完了。
铁板豆腐:
配料:淀粉、盐、孜然粉、辣椒粉,豆腐,香菜,辣椒
烹饪步骤:
1、豆腐一块先用淡盐水浸泡一会儿。
2、豆腐切成片,大约1厘米厚,两面沾上些淀粉
3、起锅,倒入比平常烧菜略多的油,放入豆腐,中小火将豆腐煎至两面金黄。
4、倒入辣椒,再加入盐、孜然粉、辣椒粉调味,加的量自己控制,我喜欢多加点,
5、撒上香菜碎,或葱花,即可。
泉州非选餐饮培训学校
培训设有:开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。
培训流程;
1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。
2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。
3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。
4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!
非选的优势:(创业班)免费赠送广告设计,材料设备的购买,选址审核,现场扶持等,让学员轻松开店当老板;厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作!厨师证,西点师证等,非选餐饮一直秉承;诚信第一,技术精湛,且技术不断更新的理念教好每位学员!
地址:泉州市丰泽区云谷工业区
联系人:傅老师