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膜分离技术

膜分离技术是近20年来发展迅速的分离技术。研究膜分离技术的关键是膜组件的选择。陈光春等人用无机陶瓷膜处理餐饮废水。通过研究，已知操作条件对膜通量和COD去除率有一定影响。为了获得更好的COD去除效果，应使用小孔径陶瓷膜，去除率与进水浓度成正比，但与膜压力关系不大。何毅等人。采用无机膜 - 好氧组合工艺处理高油浓度餐饮废水。研究发现，当水力停留时间超过56h时，餐饮废水的COD去除率超过90％，但通过改变温度，处理效果不会受到很大影响。膜分离技术具有高脱脂效率，但由于浓差极化等，在分离过程中可能发生膜污染，并且通量降低，膜使用寿命短，膜清洗困难，操作成本很高。

餐饮企业安装油水分离器初见成效

根据南充市嘉陵区目标管理监督办公室通知，发布《2015年度城镇管理工作目标任务》通知（佳木办事处[2015] 2号），规范全市餐饮业管理，加强监督厨房垃圾的收集和运输，并从源头上防范。严格控制苟油回餐桌，嘉陵区食品药品监督管理局扎实开展了餐饮企业油水分离器安装监管工作。一是开展宣传动员工作。该局先后召开了嘉陵区餐饮企业安装油水分离器宣传动员大会和嘉陵区餐饮企业安装油水分离器推进会。会上，由于安装油水分离器的原因，该局的负责人，在意义和其他方面，隔油池，动员和动员了餐饮企业的负责人，以提高餐饮企业的积极性安装油水分离器。二是监督安装工作扎实开展。动员大会后，许多企业积极安装和局的教职员工有责任提供帮助和指导。对于不愿意安装的企业，该局的工作人员将使用一对一的患者指导来解释安装的意义，解释赌注，并指导他们尽快安装。三是扎实监督和使用。该局对已安装的餐饮企业的监督和使用情况进行了检查，并将油水分离器的安装和使用纳入餐饮企业的定量分级内容，敦促企业加强安装后的后续管理。 ，并解决了孩子们不需要的问题。截至目前，已有35家大中型餐饮企业安装了油水分离器，安装工作取得初步成效。据估计，12月10日之前，市区大中型餐饮企业将安装80个油水分离器。

超声波超声波分离油包水型原始乳液主要依靠超声波作为弹性机械波，具有机械振动和热功能。在振动原始介质和水滴的过程中，厨房隔油池，水滴相互碰撞并粘附。同时，振动降低了油水界面膜的强度，餐饮隔油池，有利于破乳（Tan Xiaofei 2007）。此外，超声波的热效应还可以降低原始粘度。与其他方法相比，超声波法可以降低破乳温度，降低加热设备和能耗（Guo-kun2005，Yeetal.2010）...微波辐射法微波是一种频率在300MHz到300GHz之间的电磁波，其中可以产生高频（每秒数百次）的交变电场。极性分子偶极子转向极化是由电磁场产生的。偶极转向极化和交变电场不同步，内部能量转换成热能，隔油池，系统温度迅速上升，微波能量最终转化为热能。因此，微波辐射法仍然是一种间接加热方法，但与传统加热方法相比，它具有速度快，均匀，无温度梯度和滞后效应的优点（李琴2011）... 隔油池

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