南京阿朗斯特酒业有限公司是一家专业从事扎啤、多彩扎啤、进口啤酒、红酒、白酒、洋酒经营和销售的企业,公司成立于2011年,是德国皇家酒业国际集团有限公司指定的中国总代理。
生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲,燕京扎啤,增强消化功能,百威,易使人发胖,所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了,所以胖人宜喝熟啤。
不正常的口味表现如下所述:
(1)不愉快的苦味 饮后长时间不能消失,总感觉到一点苦味。这主要是使用劣质酒花或酒花储存时间长、酵母自溶、浸出麦壳中成分太多、醇含量高等原因造成的。
(2)涩味 主要是原料中单宁给啤酒造成的涩味。
(3)酵母味 主要是酵母老化或自溶产生特殊的苦味和酵母味道。
(4)氧化味 也称老化味,是啤酒中溶解氧含量高造成氧化作用而产生。
(5)生酒味 是酒龄短、发酵时间不够而残留了甜味、青草味,扎啤,也是啤酒双乙酰含量高、酒体不成熟的典型口味。
(6)杀菌味 杀菌温度越高、时间越长,杀菌味道越明显。
(7)铁腥味 啤酒酿造过程接触铁制容器,或管道修蚀,酿造用水含铁量高,扎啤批发,都会产生铁腥味。
(8)日光臭味 啤酒在日光强烈照射后,引起的高温氧化作用产生日光臭。
千岛湖啤酒在中国啤酒最.高权威机构——中国酿造工业协会啤酒分会的市场抽查暗码评定中,千岛湖啤酒被70位国家啤酒评委一致推荐为“国家.级优质啤酒”。
多彩扎啤利用高科技鲜啤过滤技术,不但保留了鲜啤的鲜美口感,而且也保留了原有营养成分,多彩扎啤有红、黄、黑、绿四种口味,色彩缤纷,赏心悦目、原汁原味,消费者可根据自己喜好进行选择。