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　食尚香卤菜培训市场详情
卤菜（http://www.sjzxci.com）
　　1.市场多年增长，利润可观：中国卤味市场连续在增长，市场需求高达百亿元，并且仍以20%左右的速度在发展，越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
　　2.保险餐…
查看更多 饮行业，市场充盈：民以食为天，食欲乃是人之根本，因此，投资餐饮业是比较保险的行业
　　3.特色餐饮行业，潜力强：传统技艺，特色技术，产品色泽亮丽，质感饱满，食之回味无穷
　　常见的卤制菜肴： 畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。 禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。 豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
　　食尚香卤菜培训流程
　　1.加盟意向联系：
　　电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。
　　2.客户实力调查：
　　公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。
　　3.企业实地考察：
　　公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
　　4.签订加盟合同：
　　双方深度洽谈协商，签订加盟合同。
　　5.交纳保证金：
　　照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。
　　6.区域市场调研：
　　加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
　　7.专卖店装修：
　　专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。
　　8.队伍组建：
　　依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。
　　9.公司培训：
　　公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
　　10.首批进货：
　　确认进货品种及数量，专卖店首批进货。
　　11.正式开业：
　　公司派员代表公司庆祝专卖店开业。
　　学习时间
　　随到随学，不限学时
　　培训方式
　　实操实练，学会为止，技术配方升级免费。
　　利润分析
　　卤菜加工和店面可以分离，也就是在加工房做好以后拿到店上卖就可以，并且不用提供用餐场地，这样店面面积不用太大，房租成本较低;第二可以自己现在家卤好以后再出摊，这样一个人或者夫妻两个人就能把一个卤菜店开起来，人力成本很低。故上面的毛利润减去房租水电以及人力成本以后，卤菜行业一般能有40%的净利润，如果只是手推车这类的净利润甚至能达到50%。　卤菜技术学习优势： 你只需在艺高这里花1680元的卤菜技术学习费用，没有任何隐形费用，小本创业就能完全掌握所有的核心制作技术，包括后期技术上的问题指导与升级;不受任何人管束自由实在。不受制于人、一次投资、长期收益、收入稳定、利润可观，艺高卤菜拥有品牌卤菜技术，不需加盟便能得到好卤菜技术!技术学会为止。
　　卤菜培训承诺
　　1.全国17所院校，连锁品牌，实力保障
　　2.一对一小班教学，老师悉心指导，轻松学
　　3.全程实操教学，教材指导，实操教学
　　4.秘制配方好味道，不保留，全部传授