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葱香肉松面包卷

 六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

1.发酵至约2.5倍大，用手指沾面粉按下不会马上回弹，即发酵好了。

2.用手按压排气。

3.擀成烤盘大小。

4.烤盘垫油纸，铺上面团，放至温暖处进行第二次发酵。

5.至面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉按下不会马上回弹，即发酵好了。

6.刷上薄薄的蛋液。

7.用竹签插上一些小洞帮助排气，以防烤时面团会突起。

9.烤箱170度预热，中层20分钟。

1.烤好的面包，连油纸一起取出，放置在烤网上，表面盖上一张油纸，(我用图中红色硅胶垫取代)，放至温热。

2.在面包的反面，浅浅的割上一道道刀口，裕安区面包，不要割断。

3.涂上一层沙拉酱。

4.再洒上适量肉松。

牛角面包起源与历史

      六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

在1683年时，土耳其大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，手撕面包，心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。不巧地是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王，结果，土耳其无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其的。

　同样地到了波斯人的手里，“牛角面包”在死亡仪式中，交给死者，表示“保证再生”的象征物。在4世纪的当时死者的石碑上，就刻着一名男子离开妻儿，到另一个世界去，在临行之前，法式馒头面包，妻子交给孩子一个“牛角面包”，要孩子交给他父亲，表示确信他未来会再生。

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。

手撕面包-六安威尔康(在线咨询)-裕安区面包由六安市威尔康食品有限责任公司提供。手撕面包-六安威尔康(在线咨询)-裕安区面包是六安市威尔康食品有限责任公司（www.weierkangfood.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：汪先生。同时本公司（www.wekyuebing.com）还是从事安徽月饼厂家，六安月饼批发，月饼团购的厂家，欢迎来电咨询。