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如果你仔细考虑，你会发现农村锅符合我在《自家炒菜用什么锅好？各有什么优缺点？》中强调的两个原则：1。锅越厚，它可以容纳的热量越多，加热越均匀。 2.炉子和锅的大小比例，所以不要小看锅的厚铁。事实上，如果你为家人做饭，移动柴火灶，使用这个锅是非常理想的。它不如数千个国外品牌的铸铁锅。火源，虽然火力可以做得很大，但不容易调整，可移动柴火灶，如果是有条件的，使用防风炉。当然，可移动式节能柴火灶，对于一些高温炒菜和快熟的家常菜或慢煮，这种火不是很苛刻，木柴已在下面燃烧。我的理解是，柴火的火力不是很猛，类似于燃气灶的中火，所以烹饪时间会更长。此外，锅均匀加热，使菜更美味。另一个非常重要的原因是原材料。农民家庭吃的米饭和蔬菜通常在家里种植。第一个是非常新鲜的，通常是在早上完成的一天。其次，农民自己吃的蔬菜通常分开种植在不同的区块中，不应该用于生产。

焚烧木柴，甚至烧烤，都知道即使经过一段距离，燃烧木材或木炭仍然能够很好地“烘烤”。在燃气灶旁边，即使它非常靠近，火焰也很大，除非你把手放在火焰顶部，否则不会感觉“烤”。再举一个例子，在野外养篝火可以有效地保护寒冷。但是，如果你换成燃气灶，即使火力太大，你也不会得到烤火的效果。不同之处在于热辐射的值不同。实际上，燃气的燃烧温度也很高，可以达到1200度以上，燃气的燃烧温度也更高。然而，移动双灶的柴火灶，这些温度主要通过热传导来烹饪。木柴有很多热辐射，炉子反射后，有效地影响了食物的成熟过程。所以味道真的不同。========添加，不同木柴燃烧的效果也不同，例如，秸秆烹饪不使用木材。硬木炖肉菜特别香。

事实上，如果你足够小心，你会发现:沼气大米比燃气大米更好;燃气大米优于燃气大米;柴火饭也分为三六个等，用石斧切成。木柴比铁斧切割的木柴更好吃;用火柴烧柴的火比用打火机烧木柴的火更好;点燃火的木柴比点燃木柴的火柴要好。此外，不同柴火燃烧的效果也不同。例如，秸秆烹饪不使用木材。硬木炖肉菜特别香。实际上，燃气的燃烧温度也很高，可以达到1200度以上，天然气燃烧的温度更高。然而，这些温度主要通过热传导来烹饪。木柴有很多热辐射，炉子反射后，有效地影响了食物的成熟过程。所以味道真的不同。

移动柴火灶-启航不锈钢制品-可移动式节能柴火灶由滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心提供。滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心（www.ydchz.com）是山东 滨州 ,炊事、烘焙设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在启航不锈钢制品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创启航不锈钢制品更加美好的未来。