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婆子妈私房菜生意红红火火,生意越来越好!婆子妈私房菜的一位加盟商说:“朋友开了一家婆子妈私房菜加盟店,我在当初选择开一家餐饮店时,湖南湘菜干锅油哪家好,朋友推荐也开一家,我当时还很犹豫,担心这个加盟店多了生意不好做,但是朋友却极力推荐,湖南湘菜干锅油价格,并保证说可以挣大钱。抱着试试看的态度,我就加盟了,可是真是没想到啊,从开始开店到现在,生意持续火爆中!现在我店里每天都顾客不断,有时甚至是没有空位,等待时间太长,让有些顾客只能下次再来,真是是很可惜啊!现在我正在考虑,准备开一家分店,把我错过的顾客补回来!”
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腊肉很多地方都有烹制。可湘楚的腊肉必定是十佳的,无须太多调料就能非常好吃,切开蒸一盘甚好,或切片加点辣椒、大蒜叶等也是非常的味美。熏制了一个冬天的腊肉,黝黑发亮,摸一下满手黑迹,这才是真正的湘楚腊肉。不同于城市中很多快速熏制的腊肉产品,每年湘朋楚友一入秋都开始杀猪宰肉,开始制做腊肉。经过漫长的等待呈现给我们湘朋楚友食客的才是十佳的菜肴,肥而不腻,回味无穷。
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茶油炒土鸡是湘菜系里的一道家常名菜,用料虽少,但是并不妨碍它的口感,想要做好这道菜自然也不简单。
鸡肉切丁不切块,方便食客入口,同时小体积更加容易入味儿,鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味,加温水稍焖,至熟。