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低温烘焙大豆也叫低温烘焙黄豆，是五谷粉，现磨豆浆的专用原料。我公司专业生产低温烘焙黄豆，低温烘焙各种五谷杂粮，五谷粉等产品，并承接，五谷杂粮，五谷粉，现磨豆浆代加工业务。

大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵，形纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，四川热饮，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，酒店热饮，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，粗粮热饮批发，果期7-9月。

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青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，粗粮热饮代工，及补肝、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目等功效。

青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。

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麦仁的功效与作用软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。

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