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      南京阿朗斯特酒业有限公司是一家专业从事扎啤、多彩扎啤、进口啤酒、红酒、白酒、洋酒经营和销售的企业，暖爸煮酒代理，公司成立于2011年，是德国皇家酒业国际集团有限公司指定的中国总代理。

       扎啤由来

人们最初喝是鲜啤，但很快地人们发现鲜啤因没有经除菌流程，卫生难以保证，另其保质期短，无法远途运输销售，后来人们就发明了熟啤，熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程，使啤酒卫生得以保证，南京哈啤批发，保质期也得到延长，为啤酒远距离运输销售提供条件，使更多人喝得上如此美味。

扎啤厂简述啤酒的酿造过程：

      先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶（这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器）。煮沸促使蛋白质分解，然后再抽回到麦芽汁桶，几个小时内慢慢的上升温度。

      在酿造罐中，再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要煮一个半小时到三个小时。然后，过滤掉啤酒花沉淀，再用离心法分离掉沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，麦芽汁输送至初级发酵罐中，代理，在那里加入一定量的新鲜酵母。大多数情况下，发酵过程要持续五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要进一步净化和老化一至二周。

青岛啤酒的积累阶段

      1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，成为国内在两地同时上市的股份有限公司，在资本市场备受注目。上市之后，青啤集团凭借政策、技术、品牌、资金、管理等方面的优势，坚持走“高起点发展，扎啤江苏代理，低成本扩张”道路，在中国啤酒业掀起并购浪潮。

      青啤在“锐意进取，奉献社会”核心理念的指导下，形成了“科学严格的管理与和谐的人际关系相统一”的青啤管理模式和“热爱青岛啤酒，献身青岛啤酒”的团队精神，建立了比较完整的企业文化体系。

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