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减肥一定要注意的这些事

提高我们的基础代谢，加速燃脂

01

不要猛减热量

采用热量非常低的饮食方式是普通人最常用的减肥方式，但这并不是一种行之有效的减肥方法。

人体内有一套自动保持正常体重的程序，一旦你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，你身体的基础新陈代谢率(身体维持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的热量数值)将自动减缓，身体默认你正处于饥饿状态。

02

一定要吃早餐

早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。科学表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。

由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升，如果不吃早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。

这就是说早餐摄入300～400千卡热量的饮食尤为重要，因为早餐是新陈代谢的启动器。

澳大利亚大学研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，食用高脂餐的人饭后更容易饿。

肌体消化吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而使饥饿感到来的更晚。因此，早饭应包含大量的高纤维碳水化合物。

03

多吃蛋白质

摄取足量的蛋白质能使肌体的新陈代谢水平升高，让人体每天多燃烧150～200千卡的热量。

蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。

04

对吃“好”碳水化合物

精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，会使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。

补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于"好"碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。

05

戒掉酒瘾

餐前想喝一杯鸡尾酒或其他烈性酒吗?那请你在拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。