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美蛙鱼头一经推出，就以麻、辣、咸、香、嫩而备受人们喜爱，风靡大街小巷。美蛙鱼头不仅吃起过瘾，而且还很营养。吃了一回想吃两回，昆明顶正餐饮小吃培训的师傅会交给你正宗的美蛙鱼头技术。麻 辣 咸 香 嫩，昆明顶正餐饮小吃培训学校美蛙鱼头配方全教，在专业大厨的指导下，学员亲自动手操作，标…
查看更多 准化流程，让你感受每一个细节，学习每一个环节，学习顶正美蛙鱼头的特色技术
在哪里学习美蛙鱼头技术，昆明顶正美蛙鱼头培训课程内容：
1、制作底料的药食材辨认、挑选技巧
2、底料的炒制技术，步骤，配方，细节及注意要点
3、汤料的熬制技术
4、锅底制作技术
5、不同口味汤锅的制作步骤（青椒、麻辣、番茄、酸菜）、方法要领
6、菜品的配制及保管技术
7、食材的挑选（美蛙和鱼）
8、美蛙鱼头处理方法
9、美蛙鱼头的腌制步骤，方法
10、碟碗料的制作技术
培训时间：（早上9点到下午6点，学员可以自己调配时间）全日制开课，不限学时，随到随学，学会为止；一般3-5天，视个人情况而定。
昆明顶正餐饮小吃培训公司是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。