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风味炸鸡，主要项目有：炸鸡叉骨，鸡腿，无骨鸡柳，鸡脖，鸡心等多个品种。更有川香风味，奥尔良风味，几大系主打风味，可以让消费者和加盟者有更多选择。 为客户创造出优质的产品，为消费者提供营养，健康，美味的食品，市场需求量大,5-10平米,轻松月利3-5万,抚顺炸鸡,操作简单,1到2人即可轻松经 营,公司全程扶持.咨询有惊喜，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪，从而 增强市场的竞争力。
炸串技术培训内容： A、各种肉类选材，切制，腌制配方配料。 B、后续干料，酱料的配方配比制作。 C、油温、火候的掌握，刷酱酱料制作。 炸串技术培训流程： A、理论指导：学员到实地考察满意之后，签订协议，给您实体的书面资料配方，配方配料的比例掌握； B、现场学习：师傅一对一指导讲解，配方的配比方面，各种药料调料的认识与学习；各种工具的认知使用技巧掌握。 C、亲手实践：准备原食材，师傅跟踪指导；学习过程中，学员自己动手实践练习；边实践边认识各种原材料的采购地点，方式，品牌，价格等。 D、操作流程：从原材料的选材，腌制配方，酱料的配比制作。各种串制作流程，各种口味的制作学习。