详情描述

包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包…
查看更多 、上海灌汤包。特点：包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。
包子采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方，面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香
培训内容：
1.品牌餐饮管理系统培训
2.早餐店开店经验传授
3.食材选购及设备的使用
4.和面的配方及技巧
5.包子馅料的制作
6.包包子的手法与技巧
7.蒸包子及馒头的时间与注意事项
8.特色面点培训
9.配套项目培训（各种稀饭、豆浆、开胃菜）
10.食材的保存及二次保鲜
11.培训早餐包子店投资预算配套的设施设备及经营管理方法。 
澜丰创业优惠：
一：免费指导开店创业经验
二：专业师傅手把手教学指导、实操练习
三：随到随学、包吃包住、千元学习技术
澜丰面食培训内容：包子、油条、麻球、煎饼果子、酱香饼、灌汤包、小笼包、大包子、小包子、豆浆、营养粥、重庆小面、油泼面、炸酱面、酸辣粉、特色米线等等。
学面食培训的地方——选择澜丰是你对的选择、一次性收费、不存在二次收费、技术包教包会、保障每一位学员出去成功开店创业。