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冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。冷锅串串有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌；推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。配…
查看更多 上冰镇啤酒，冰火交融，其乐无穷.
澜丰餐饮小吃培训，实力老师一对一授课，让您学习无忧。味道正宗好吃。一次性收费，一人学费两人学习，免学习原材料费，独特传授配方，真材实料。老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保您真正学到技术。
课程内容
1：学习汤底的制作及调味。
2：学习红油的熬制方法。
3：学习芝麻的炒制方法。
4：学习各类菜品的处理及穿串方法。
5：学习各种调味料的制作。
6：学习各类菜品的煮制，装碗搭配上桌。
西安澜丰冷锅串串培训流程：
1、炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药的选材，炒料制作
2、熬汤：大骨熬汤，鲜香醇厚，麻辣如何制作
3、辣椒油制作，香味，辣味，麻辣如何制作
4、调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴
5、烫菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握
澜丰冷锅串串培训优势：
1、技术配方无保留传授，保证让学员学到真技术
2、不限学习时间，直到学员学会满意为止
3、八年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业
4、强大的师资团队，专业的大型后厨设备教学
5、交一份学费可两人共同学习，一次性收费无隐形消费
如果您想要学习正宗的冷锅串串培训技术，就可以来澜丰餐饮进行专业、优质的培训，通过理论知识与实战演练的相结合，再配合模拟实体店面的操作设备，帮助学员更好的掌握冷锅串串培训技术的核心配方技术，只有这样才能将所学小吃技术学的更加扎实，将来大家开店也才能够更加顺畅，将自己的生意做到更大、更好！