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随着社会经济持续告诉增长，社会财富迅速增加，广大人民群众收入水平不断提高，生活方式随之发生巨大变化，为餐饮业的发展提供了无限可能！那么我们应该怎么做呢？自主创业似乎成为很多有志之士的不二选择，然而创业成功绝不是仅仅有勇气，有热情，有创业成功的愿望就能实现的。小吃业的迅速崛起成了小…
查看更多 吃发展最好的证明。
花溪牛肉粉介绍 贵阳花溪牛肉粉始于清朝雍正年间。维吾尔族人的传统食品是牛肉面，与当地的主食大米不同。按照当地的食品原料，人们将大米磨粉打浆制成粉条，即米粉，辅以牛肉，就形成了早期的牛肉粉。早期的牛肉粉味道较为清淡。
当地人在接受这种较为方便的食品后，经过改良，加入各种香料，精心烹制牛肉，使其味道变辣、咸，逐步形成了今天的贵阳花溪牛肉粉。具有鲜、香、辣、热等特点，采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料（俗称码子），味道香辣可口。贵阳花溪牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，可见其市场广阔，花溪牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
花溪牛肉粉
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