厦门学做包子,早点包子培训

2019-06-02 浏览(306 喜欢(9
类别:
餐饮/酒店/旅游
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交易地点:
湖里
认证情况:
联系人:
泉州厨膳餐饮管理服务有限公司

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详情描述

那里可以学做包子馒头?到魅力小吃学校,配方全部教,公司采用一对一教学,终身免费技术升级,永久技术指导,点击咨询您要学习课程详情!
福建魅力小吃培训包子、馒头、花卷学习内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
培训口味:鲜肉包、雪菜包、酸菜包、梅菜扣肉包、素菜包、豆沙包、糖包等
馒头:红糖馒头、原味馒头、玉米馒头、花卷等
魅力小吃培训咨询地址:
泉州校址:晋江市池店镇浯潭村恒达利大厦对面(泉安北路池店段537号)
福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅(南二环路)94号(地铁1号线白湖亭B出口方向右拐200米)



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