该交易已实现或用户隐藏联系方式,请查看其它相关信息。
中央厨房总部
按一般的传统餐饮店模式,湖南中央厨房设备,一个大型店需要5个选菜工,3个采购;而在中央厨房总部,只需要3个总采购,20个左右选菜工,能节约大约100人。除能节约人力成本外,由于统一采购,还能大规模降低采购成本;以毛肚为例,采购100吨毛肚比采购10吨毛肚每公斤要便宜近1元。中央厨房设备
想要联系更多,赶快拨打图中电话吧~~~
厨房设备分类二
第二类是洗涤用具,工厂中央厨房设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,大型餐厅中央厨房设备,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具,机关食堂中央厨房设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
想要联系更多,赶快拨打图中电话吧~~~
中央厨房介绍
排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。门也有专门的抽查检测。
想要联系更多,赶快拨打图中电话吧~~~