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牛腩煲是一款精选上等的牛腩肉和牛筋，经**调料加工而成的菜品，牛杂材料生产厂家，肉质细嫩，肉汁浓厚，哈尔滨牛杂材料，是真正的符合中国人口味的牛腩，牛杂材料销售，是一道大众汉族名菜。牛腩煲还是一菜多吃的典范，直接大块吃肉是嗜肉族最过瘾的吃法，加入土豆、胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢…
查看更多 配菜人士的爱好，用来做浇头胜过任何红烧牛肉粉、面，其特点肉质细嫩，肉汁浓厚。
牛肠怎么做好吃？将新鲜牛肠处理干净，然后用水反复清洗。锅中加水，在水中加入卤肉的调味包，加入适量盐，老姜，大火煮开，然后加入牛肠，中火慢慢熬煮，知道牛肠煮熟。然后我们将牛肠捞起，在热水中过一遍，洗去其表面的油质，然后静置待其凉，用刀将牛肠切成小片，牛杂材料哪家好，装盘备用。在锅中加入油适量，你们等油八分热时将其舀出，然后趁热加入辣椒面，花椒面，姜末，搅拌均匀，然后我们将制好的焦油舀一些在牛肠上，再加入一些葱末和蒜末，味精，芝麻油，搅匀，好吃的牛肠就做好了。
牛肚的清洗方法：1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。4、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。
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