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固定式蒸汽夹层锅八宝粥电加热煮粥锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，温度可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

用途：加热搅拌，混合物料工作电压：380/220加热器类型：电加热/导热油/燃气

固定式蒸汽夹层锅300升电加热可倾斜搅拌夹层锅哪家好固定式蒸汽夹层锅

电加热、蒸汽夹层锅、电磁加热及燃气加热的区别

所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。

电加热夹层锅：就是通过电热管加热导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

电加热导热油夹层锅是在夹套里面加热的，全自动翻转出料蒸煮锅参数，只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点：导热油相对于蒸汽加热比较慢，耗电量比较大。优点：温度可控性比较高，不用再额外增加设备（蒸汽的需要加锅炉等）

固定式蒸汽夹层锅本机吸收借鉴先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、燃气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

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