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东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售。产品种类多达20000种。 致力于食品加工行业，薄膜工业，纸品切割，纺织品工业，医用器械工业，园林机械工业， 手工业及手工制作等等，工厂位于广东省、东莞市、石碣镇。 我们是集产品研发、模具制造、 纸品量产为一体的专业化企业，生产技术熟练，设备精良，有专业产品研发团队，车间配备 CNC加工中心，模具制作部，冲压成型部，磨床部，表面处理区，设备一应俱全，采用的材料 包括：进口不锈钢，碳钢，高速钢，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃， 凹刃，凸刃刃，波纹刃口，食品包装刀片哪家好，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。 为满足不同客户的需求，曾与国内外多加知名企业合作！ 我们为您提供精准，经济，安全，更长时间的切割，来提高您的切割效率。 承接五金蚀刻加工、过滤网制作！

厨刀按制作方法有锻造（forged）和冲制（stamped）之分，同一品牌同样大小的刀，锻造刀的价格通常是冲制的好几倍。

冲压

冲压而成的刀刃，是把一片薄的钢材放在在模具里受到变形力压制而成，整个过程由机器来完成。把压好的刀刃再与刀把相连接。冲压刀一般比锻造刀便宜，因为刀片较薄且轻，在切割的时候要求紧密的握力和较大的压力。

锻造

最古老的制刀工艺，纯手工打造，是以血汗换取品质。刀工将烧红的钢块捶打锻造，钢块捶打开后再折叠起来捶打，如此反复几十次。锻造的刀特征是都有刀撑和刀根，刀撑是连接刀刃和刀把的中间部分，食品包装刀片厂家，刀根是刀把阻挡刀片的部分。一体刀片是锻造中较理想的，意味着真正的无缝连接持刀方式。 [2]  

以 Arcos锐高仕 的产品为例：京都系列，刀体经过反复锻造，并使用专利NITRUM氮晶技术，以液氮进行淬火，加大了刀锋硬度及刀的韧性，确保好的品质。轻松切割，持久锋利，无需打磨。

如何选择西式厨刀：

厨刀中的顶梁柱是“主厨刀”。西式主厨刀对付肉类更有效，其刃长，西式刀法中是“拉”的动作，行程长，再韧的肉也可以迎刃而解。

西式厨刀要选锻造的(forged) 。

 

 

 

东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售。产品种类多达20000种，致力于食品加工行业，薄膜工业，纸品切割，纺织品工业，医用器械工业，园林机械工业，手工业及手工制作等等，工厂位于广东省、东莞市、石碣镇。我们是集产品研发、模具制造、纸品量产为一体的专业化企业，生产技术熟练，设备精良，有专业产品研发团队，车间配备CNC加工中心，模具制作部，冲压成型部，磨床部，表面处理区，设备一应俱全，采用的材料包括：进口不锈钢，碳钢，高速钢，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃，凹刃，凸刃刃，波纹刃口，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。 为满足不同客户的需求，曾与国内外多加知名企业合作，我们为您提供精准，经济，安全，更长时间的切割，来提高您的切割效率。

食品切片

食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而

食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等，该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。　

绞肉机使用的注意事项：

1、操作工必须熟悉绞肉机的性能、规格及各部件的作用，确保操作安全。

2、绞肉机要有专人专管，操作人员要将长发盘起、衣帽整齐，衣袖不得过长，操作时精神要集中，不能麻i痹大意。

3、使用前应对绞肉机做全i面检查，各安全防护装置是否可靠，出嘴刀片有无松动。

4、启动开关时手上不能有水。先开空机运转，观察有无异常现象。

5、绞肉时严禁“手入绞肉口内”，进肉时不得用手往里按，应使用筷子或木棒往下按，不得使用金属工具按肉，以防绞笼碰到金属工具，弹出伤人。

6、如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后再检查原因。

东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售。产品种类多达20000种，致力于食品加工行业，薄膜工业，纸品切割，纺织品工业，医用器械工业，园林机械工业，手工业及手工制作等等，工厂位于广东省、东莞市、石碣镇。我们是集产品研发、模具制造、纸品量产为一体的专业化企业，生产技术熟练，设备精良，有专业产品研发团队，车间配备CNC加工中心，模具制作部，冲压成型部，磨床部，表面处理区，设备一应俱全，采用的材料包括：进口不锈钢，碳钢，食品包装刀片批发，高速钢，食品包装刀片，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃，凹刃，凸刃刃，波纹刃口，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。 为满足不同客户的需求，曾与国内外多加知名企业合作，我们为您提供精准，经济，安全，更长时间的切割，来提高您的切割效率。

7寸日式带槽三德刀

能切肉菜瓜果锋利更耐用

三德刀被视作东西方饮食文化交流的产物，可以说是一把小型的多功能刀具，港台地区将切割肉食、蔬菜、瓜果称为刀之“三德”，所以译为“三德刀”。

三德刀是在西式厨用刀中使用得最i多的刀具之一，这种刀的尺寸比牛刀要小，刀尖部分比较圆，既可切割肉食，也可切割蔬菜瓜果。SNF的这款三德刀采用德国进口优质钼钒钢，通过国标防锈测试，耐腐蚀。

双面精磨的工艺，通过了CATRA锋利度测试，达到EXCELLENCT级别，刀刃更加锋利耐用。

平滑无疵的做工，充分展示了SNF 的精工制造。刀面的金属拉丝纹理让原本普通的刀具更具质感，凹槽的设计能够减少食材对刀身的吸附，适用于一般家庭食材的料理。

金黄色木纹刀柄，使用时间越久越亮。D型后指握刀柄，握感舒适，符合亚洲人的生理结构特点。

3.5寸水果刀 轻松去果皮 轻便锋利

水果刀是我们夏天里最常使用到的刀具之一，炎炎夏日，是要靠水果续命的。

通常来说水果刀要锋利耐磨才算好用，因为很多人可能在切完水果之后，不及时清理，然后导致生锈、变钝等情况，是时候换一把精致的水果刀了。

SNF这款水果刀同样属于极系列，优质的钢材使他拥有更加耐磨锋利的特性，加上精致小巧的造型，与其说是水果刀，不如说是一件小艺术品。

食品包装刀片哪家好-食品包装刀片-腾刃刀具生产由东莞市腾刃刀具有限公司提供。食品包装刀片哪家好-食品包装刀片-腾刃刀具生产是东莞市腾刃刀具有限公司（www.tenrendj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：祝鹏辉。